ใครเคยลองน้ำมะม่วงเกล็ดหิมะบ้างคะ เราเองก็ยังไม่เคยลอง แต่ว่ามีสูตรน้ำมะม่วงเกล็ดหิมะมาฝากค่ะ ไปดูกันเลยนะคะ
ส่วนผสม
- มะม่วงน้ำดอกไม้สุกหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ผล
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- น้ำต้มสุกแช่เย็น 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด เทใส่แก้ว
- ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ หรือใส่น้ำแข็งโรยหน้า ดื่มในขณะที่ที่ยังเย็นอยู่
คุณค่า
มะม่วงสุกจะมีสารเบต้าแคโรทีนที่ร่างกายสามารถเปลี่ยนแปลงให้เป็นวิตะมินเอได้ และวิตะมินเอนี้จะทำหน้าที่เป็นแอนตี้ออกซิแดนท์ ในมะม่วงยังมีวิตะมินซีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง และในสรรพคุณทางยายังช่วยบรรเทาอาการปวดเสียดท้อง และช่วยย่อยอาหารด้วย
ทดลองทำกันแล้วเป็นไงบ้างคะ หวังว่าจะติดใจกันทุกคนเลยนะเนี่ย อ้อ สูตรนี้ได้มาจาก ขวัญเรือนฉบับพิเศษ ค่ะ
