ช่วงนี้อากาศร้อนบ้าง ฝนตกบ้าง ดูแลสุขภาพกันหน่อยนะคะ วันไหนที่อากาศร้อนๆ เรามาทำน้ำแอปเปิ้ลดื่มกันดีกว่า น้ำแอปเปิ้ลสูตรนี้นำมาจาก เอกสารแจกฟรีของนิตยสารขวัญเรือนค่ะ
ส่วนผสม
- แอปเปิ้ลหั่นชิ้นเล็กๆทั้งเปลือก 2 ผล
- น้ำสุก
- น้ำเชื่อม นิดหน่อย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำแข็งทุบละเอียด
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมด ปั่นเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียนละเอียด ชิมรสตามใจชอบ (เติมน้ำมะนาว น้ำเชื่อม ตามใจชอบ)
- เทใส่แก้วแล้วเสริฟทันที
คุณค่า
- แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีวิตะมินซีมาก มีสรรพคุณเป็นยาระบาย มีสารกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ จึงทำให้การขับถ่ายดีขึ้น ช่วยปรับสมดุลการย่อยอาหาร แก้โรคท้องร่วง ลดกรดในกระเพาะอาหาร บำรุงกระเพาะ บำรุงกำลัง ขับร้อน นอกจากนั้นยังมีเส้นใย "เพกติน" ที่ช่วยกระตุ้นให้ลำไส้ใหญ่มีการบีบตัวมาก ร่างกายจึงขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายได้เร็ว ป้องกันสารก่อมะเร็งที่ลำไส้
