- ปลา เพราะว่าปลามีดีเอชเอ หรือกรดไขมันโอเมก้า-3 สูง โดยเฉพาะปลาทะเล ดีเอชเอนี้มีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อสมองและระบบประสาท หากร่างกายได้รับในปริมาณที่ไม่เพียงพออาจทำให้เกิดอาการซึมเศร้าได้ ปลาจึงช่วยทำให้มีสุขภาพจิตดี
- อัลมอนด์ และลูกพีชแห้ง มีเอลกลูตามินสูง ช่วยขจัดอาการเครียด
- เชอร์รี่ มีสารเมลาโทนินเป็นจำนวนมาก ช่วยให้หลับสนิท การรับประทานเชอร์รี่สด หรือน้ำเชอร์รี่ก่อนเข้านอนช่วยลดความกระวนกระวายได้มาก
- ไข่ ถั่วเหลือง นมวัว เนื้อสัตว์ เมื่อรับประทานปริมาณ 1-2 กรัมก่อนนอน ทำให้ได้รับสารทริปโตฟาน จะช่วยลดความเครียดลงไปได้
- ยีสต์ รำข้าว เครื่องใน เนื้อ ถั่ว ผัก จะมีวิตะมินบี 3 หากรับประทานในปริมาณ 40 มิลลิกรัมต่อวัน จะเป็นผลดีต่อผู้ที่มีอาการเครียด
- ตับ เครื่องใน เนื้อ เป็ด ไก่ ปลา ถั่ว ยีสต์ ยังมีวิตะมินบี 6 ช่วยให้ร่างกายลดความกระวนกระวาย
- ผลไม้รสเปรี้ยว พริก บรอกโคลี มะเขือเทศ กะหล่ำปลี ผักใบเขียว แตงต่างๆ นมถั่วเหลือง และไข่ เพื่อเพิ่มวิตะมินซี
- โสมหยิ่มเซียมหรือโสมคน ก็มีสารที่ช่วยลดความเครียดได้ เพราะโสมคนจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของต่อมหมวกไตในภาวะเครียด ทำให้ทนทานต่อแรงกดดันต่างๆ ตั้งแต่อุณหภูมิ เสียง การเคลื่อนไหว การทำงานหนัก การออกกำลังกายที่มากเกินไป นอกจากนี้ ยังช่วยเพิ่มสติสัมปชัญญะและประสิทธิภาพการทำงาน โดยจะทำงานผ่านระบบประสาท ทำให้เกิดความสมดุลของระบบการไหลเวียนของเลือด และช่วยป้องกันการฝ่อของต่อมหมวกไต
- ช็อกโกแล็ต มีสาร Phenylalamine ทำให้ช่วยคลายเครียดได้
ขอบคุณข้อมูลดี ดี จาก นสพ.โพสท์ทูเดย์ ค่ะ
